Das ist ja wirklich schwierig - ohne Backofen ist man echt aufgeschmissen! Vielleicht ist ja folgendes Rezept was für Euch - unser kleiner Nudelesser war von den Nocken ganz begeistert:
Klare Gemüsebrühe mit Nocken
300 g Möhren
2 EL Olivenöl
900 ml kräftige Gemüsebrühe
300 g TK Erbsen
Salz, Pfeffer
200 g Doppelrahm-Frischkäse
2 Eier
120 g Hartweizengrieß
Die Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl andünsten. Brühe und Erbsen hinzufügen. Alles aufkochen und zugedeckt 5 min. köcheln lassen. Die Suppe salzen und pfeffern.
Frischkäse, Eier, Grieß, Salz und Pfeffer vermischen. Mit zwei nassen Teelöffeln aus der Masse 20 Nocken abstechen, in kochendem Salzwasser in ca. 5 min. garziehen lassen; herausnehmen. Die Suppe abschmecken und mit den Nocken servieren.
(in ca. 30 min. fertig)
"Wer heute (...) in Deutschland etwas wirklich Revolutionäres, völlig Ausgeflipptes und absolut Waghalsiges machen will, der sollte albernen Extremsport vergessen und heiraten. Er sollte zwei Jahrzehnte seines Lebens in die Zukunft investieren, die Ärmel hochkrämpeln und mehrere Kinder großziehen - und zwar erhobenen Hauptes, bitteschön!"
Ich bin: 35 Jahre alt Mutter dreier Mädchen (10, 8 und 2 Jahr alt) und eines Jungen (6 Jahre alt) gebürtig aus Ostwestfalen seit gut 12 Jahren Wahl-Sachse engagiert für Jugendarbeit Herbergsmutter auf dem ökumenischen Pilgerweg
Ich mag: fotografieren basteln, malen und zeichnen computern und gestalten nähen und patchworken häkeln lesen bummeln (am liebsten allein) Tee und Cappuccino Pizza und Pasta Schoko und Lakritze die Farbe Blau Ringelsocken Streifen überhaupt
einen zweiten Blog über mein kreatives Schaffen habe ich mit dem Titel Himmelskind
meine Fotos findest du bei ipernity selbstgenähtes von mir gibt es zu kaufen bei dawanda
Klare Gemüsebrühe mit Nocken
300 g Möhren
2 EL Olivenöl
900 ml kräftige Gemüsebrühe
300 g TK Erbsen
Salz, Pfeffer
200 g Doppelrahm-Frischkäse
2 Eier
120 g Hartweizengrieß
Die Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl andünsten. Brühe und Erbsen hinzufügen. Alles aufkochen und zugedeckt 5 min. köcheln lassen. Die Suppe salzen und pfeffern.
Frischkäse, Eier, Grieß, Salz und Pfeffer vermischen. Mit zwei nassen Teelöffeln aus der Masse 20 Nocken abstechen, in kochendem Salzwasser in ca. 5 min. garziehen lassen; herausnehmen. Die Suppe abschmecken und mit den Nocken servieren.
(in ca. 30 min. fertig)
Guten Appetit!
Rosina