Bananen-Mandel-Muffins
Auf Wunsch einer einzelnen jungen Dame gab es heute bei uns mal wieder Muffins.
Zutaten:
125 g Margarine
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakao
30 g gehackte Mandeln
2 reife Bananen (zu Mus gedrückt)
2 cl Rum
Die Zutaten vermengen, in Muffinsförmchen füllen und bei 180°C 15-20 Min backen.
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125 g Margarine
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakao
30 g gehackte Mandeln
2 reife Bananen (zu Mus gedrückt)
2 cl Rum
Die Zutaten vermengen, in Muffinsförmchen füllen und bei 180°C 15-20 Min backen.
tinG - 3. Mai, 18:44